今天是正月初七，“人勝節(jié)”又稱“人日”。“人日”的說法起源很早，西漢東方朔作《占書》，書中記載：“一日雞，二日犬，三日豕，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，八日谷。”
傳說女媧創(chuàng)世之初，創(chuàng)造了世間萬物。她先是順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物，最后于第七天創(chuàng)造了人，因此，我國古代將農歷正月初七視為人的生日，俗稱“人日子”。
初七雖然沒有除夕、元宵等節(jié)日隆重
但也有很多有意思的習俗
一起來了解一下吧！
↓↓↓
中國人講究“民以食為天”
每個節(jié)日都有相應的食品
初七自然也不例外
民間習俗初七這天必須食用七種不同青菜做成的菜餅，即芹、蒜、蔥、香菜、韭。芹同“勤”；蒜同“算”；蔥同“聰”；“韭”同“久”，味道其次，主要為討個吉利。剩下的三種可以按照風俗，口味，自主搭配。
除了菜餅，很多地方還會吃“七寶羹”。據《荊楚歲時記》記載“正月七日為人日，以七種菜為羹……又造華勝以相遺”。所謂“七菜羹”，就是用七種蔬菜加以五味調和的菜羹，祈望新的一年勤快、聰明、有緣、富足。
在這一天，南方有“撈魚生”的習俗，就是把魚肉、配菜和醬料倒進大盤子里，人們用筷子撈動，并且不斷喊叫：“撈啊，撈啊，發(fā)啊，發(fā)啊”，講究喊的越大聲越好，撈的越高越好。
古時候正月初七這天，人們會在自家院子攤煎餅，這樣做寓意新一年里五谷豐登。有一種習俗是在院子里攤煎餅，并且吃用春餅卷的“盒子菜”，里面卷的是各種熟食，包括熏大肚、爐肉、清醬肉、醬肘子、熏雞等。另有一種說法是，初七這天攤煎餅寓意“熏天”，因為是在院子里搭的灶臺，加上燒的是木頭，這樣就會升起縷縷炊煙，這種景象看上去很有“氣勢熏天”的架勢。
很多地方在初七這天還有吃面條的食俗，其寓意是用面條纏住歲月的雙腿，意思就是健康長壽。人日節(jié)下午一般吃長面，也叫拉魂面。意即過年時人都走東串西，心都野了，人日一過也該準備春耕生產了，故而吃拉魂面，把心收回來。
“人勝”與“花勝”都是古時候的一種裝飾物。初七這天人們會用彩色紙、絲帛，以及金銀飾品等物件，將其做成小人的形狀，然后戴在頭上或貼在屏風上，這就是“戴人勝”，其寓意健康平安，福氣滿滿。花勝和人勝差不多，只不過樣子不同，花勝是花的樣子。初七這天人們除了要戴人勝，還要互相贈送“花勝”。收到花勝的人一年都會有好運，同時以此表達人們喜迎節(jié)日的喜悅心情。
人日節(jié)這一天，在過去是仕女出游和文人墨客登高賦詩的日子。唐代詩人高適在《人日寄杜二拾遺》寫道：“今年人日空相憶，明年人日知何處？”寄托了對杜甫的思念，直到今天，成都還有一年一度的“人日游草堂活動”，草堂就是杜甫草堂，高適在這首詩的開頭也提到了“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸”。
初七是人的生日，人之后生，是人為尊。家長也不能在這一天教訓孩子。
春節(jié)假期余額已不足
一起抖擻精神
用努力奮斗迎接新一年吧！
注：文中部分圖片來源于網絡，如有侵犯版權，請聯系我們24小時內刪除。
智慧儀隴APP
《儀隴新聞》2025.01.26