儀隴融媒(通訊員 李曉梅 龔易)近期,全縣各地學校已陸續開學,為切實保障春季開學季校園及周邊食品安全,儀隴縣市場監管局壓責任、強監管、重宣傳,持續開展校園及周邊食品安全排查整治專項行動,全力護航師生“每一餐”。
行動中,縣市監局壓實食品安全主體責任,組織執法人員對全縣189名食品安全總監與食品安全管理員開展全覆蓋培訓,并進行現場考核,根據考核情況落實跟蹤指導。此外,該局還聯合縣教科體局、衛健局、公安局對學校食堂進行現場督導,督促學校落實食品安全主體責任,建立健全食品安全制度。
縣市監局深入第一線,聯合縣教科體局、衛健局、公安局對轄區內學校食堂,校園周邊商店、超市、便利店等食品銷售主體開展專項聯合檢查,嚴查主體資質和經營條件是否符合要求,相關從業人員健康證明是否合法有效,對無證、超范圍經營、銷售“五毛”食品、“三無”食品、“山寨食品”、劣質過期食品等違法違規行為進行嚴厲查處,嚴抓學校周邊管控。本次共計檢查學校食堂132個,發現整改問題364個。
縣市監局還派出執法小隊深入校園,對學生上起了食品安全開學“第一課”。現場,執法人員通過課件與實物講解、有獎互動問答等方式向學生宣講食品安全知識,教會學生如何識別、購買合格食品,怎樣甄別“三無”、過期以及垃圾食品,同時教育孩子們要厲行節約,做好反食品浪費。通過播種食安理念,培養一個個健康小衛士,以“小手拉大手”,讓食安文化在千家萬戶里生根發芽,不斷助推形成食品安全共治共享的良好氛圍。