魯迅竟然還是探店高手美食博主

以筆為槍寫雜文、“橫眉冷對千夫指”的魯迅先生，竟然在生活中是個探店高手、美食博主。就在4月29日晚—5月2日晚，CCTV紀錄頻道播出的《鮮生史》紀錄片一連四集講述了魯迅先生與美食的故事，他定居北京期間寫入日記的館子就有65家。他特別喜歡吃甜食，為此他的生命中有23年的看牙史、醫牙75次，但看完牙醫后，又會悄悄買甜食獎勵自己。

鏡頭重現

紹興北京上海三地跟拍

據了解，從4月29日起，每晚19時在CCTV紀錄頻道播出的《鮮生史》紀錄片聚焦了魯迅、蘇軾、曹雪芹、白居易四位文學大家與美食之間的故事。以史料和作品為據，展現人物和食物的奇妙互動。用觀眾的話來形容，簡直是“了解歷史與品鑒美食兩不誤，每一幀畫面都要把自己饞哭”。

北京青年報記者注意到，這部紀錄片前四集分別以《先生之朝花之味》、《未雨綢繆的餐桌哲學》、《愛吃甜食的斗士》、《敢吃螃蟹的勇士》為主題，由一位文人形象的演員飾演魯迅，并用紹興話配音，通過《魯迅日記》及其文學作品里對兒時故鄉的美食——醉蝦、茴香豆、（梅）干菜等特色小吃的記錄，以及定居北京下館子，到稻香村購買點心，還有晚年在上海的飲食生活，都被紀錄片團隊到這些城市跟拍，重現先生當年舌尖上的那些味蕾記憶。

“我有一時，曾經屢次憶起兒時在故鄉所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜，凡這些，都是極其鮮美可口的，都曾是使我思鄉的蠱惑。”魯迅在《朝花夕拾》的小引中這樣寫著。這部記錄其青少年時期的生活散文集，重溫了不少他的童年記憶。

紀錄片還例舉了包括在魯迅先生以故鄉生活和以故鄉為故事背景的創作中，醉蝦提到了7次，而關于各種魚的文字多達248處，魚干、糟魚、熏魚、魚圓……魚類美食花樣百出，讓人口水直流。

魯迅先生還熱衷于探店。《魯迅日記》也記錄了魯迅探索美食的經過，光是定居北京期間寫入日記的館子就有65家。因為嗜甜，魯迅先生甚至會在夜里偷吃治口瘡的柿霜“方糖”，還解釋稱生口瘡的時候不多，不如趁新鮮吃掉……他23年中看牙、醫牙75次，但看完牙醫后，又會悄悄買甜食獎勵自己。

學者解讀

讓人看到具有煙火氣的大先生

對于上述紀錄片里重現魯迅先生與美食的故事，是否是對他生活形象的重塑，北京魯迅博物館研究室主任、研究館員姜異新接受北青報記者采訪時表示，這是對魯迅生活中的一面的集中呈現。魯迅的確在日記當中記載了不少包括飲食方面的消費行為。這一面的魯迅先生與新文化的旗手與主將相比，是我們不那么熟悉的。“在這美食節目里引入一些生活中的細節，倒也談不上對先生形象的重塑，只能說是視點的轉移，使我們看到一個更加具有人間煙火氣息的大先生。”

姜異新還透露，她做過一個“魯迅在北京的日常消費地圖”的課題，其中專門探究過魯迅在北京的飲食以及其他消費行為。魯迅離京前共留下14年的日記（1922年為許壽裳抄），在《魯迅日記》中搜索關鍵字“買”“購”共出現1037條結果，也就是說，在北京時期，魯迅平均每年約有74次購買行為，每五天就要去消費。

魯迅后人

年輕人希望看到

一個“元宇宙”的魯迅

北青報記者還注意到，紀錄片所帶來的魯迅先生一邊看牙醫一邊買甜食獎勵自己的話題不僅上了網絡熱搜，就連當下青年人扎堆的B站，也有不少魯迅先生與美食的短視頻故事在播放，并引起網友的熱議，不時地發彈幕。

魯迅長孫周令飛向北青報記者表示，當下的這股魯迅熱，對大眾來講，是再認識魯迅的一種方式，或者說將一個“擬真實”的魯迅交給大家。用當下年輕人最愛用的流行元素，希望看到一個“元宇宙”的魯迅，即是一個豐滿的、立體的、生活化的魯迅形象。

“過去學校課堂上的老師教給學生的，是一個在文學上有著高大形象，讓人心生敬畏的魯迅。而當下網絡上被大家熱議的魯迅，則有血有肉，有靈動的一面，這樣的魯迅更加生活化，更容易讓人接近他。我覺得也未嘗不是一件好事，這是一種水到渠成、自然天成的方法。”周令飛同時表示，他更希望在這個高科技信息化社會，有負責任的歷史研究者原汁原味地把魯迅先生的思想完整保留下來。

他還表示，特別是這幾年，年輕人開始關心魯迅。有些人喜歡魯迅為人處世的態度，想從他身上得到一些答案，即精神上的東西。眾人皆醉我獨醒——這是魯迅的人格獨到之處，也是他多角度多維度看世界看問題的本領，希望年輕人也能鍛煉這種獨立思考的能力。

（記者張恩杰）

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