大寅鎮開展食品藥品及餐飲行業安全培訓

   儀隴新聞網訊（通訊員 滕苗）為廣泛宣傳和普及食品藥品安全科普知識，強化食品藥品經營者主體責任意識，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，7月30日上午，大寅鎮召開食品藥品及餐飲行業安全培訓會。

    培訓邀請了儀隴縣市場監督管理局專業人員進行業務指導，通過理論講授、交流互動等方式，深入淺出的解讀了《食品安全法》、《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》、藥品及化妝品風險防控、餐飲服務特點和風險防控、農村集體聚餐的食材制作及環境甄選等知識。

    通過本次培訓，進一步督促大寅轄區食品藥品及餐飲服務提供者自覺開展自查自糾，加強自律，依法經營，誠信經營，切實履行第一責任人的責任，切實發揮引領和帶動作用，為大寅鎮人民群眾提供安全放心食品。

    據悉，大寅轄區食品、藥品、餐飲（包括鹵制品）生產經營負責人、大寅鎮食安員、“農村壩壩宴”廚師以及大寅鎮各村村干部、衛生站（院）相關負責人共150余人參加了此次培訓。（編輯/鄧莉萍）

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