老字號不能“吃老本”

原標題：老字號不能“吃老本”

　　“老字號”是城市的亮麗名片，更是經(jīng)濟發(fā)展“活化石”。但是，隨著新消費理念和消費人群不斷迭代，如今一些消費者對部分“老字號”提出了質(zhì)疑。

　　11月29日，振興天津老字號研討會暨弘揚百年品牌文化啟動儀式在中國銀行天津市分行舉行。大會上，天津財經(jīng)大學教授羅永泰認為，“煥發(fā)活力的老字號，將成為城市發(fā)展新動能。老字號品牌已傳承百年，其企業(yè)形象已深入老百姓心中，因此定位不能輕易改變。在轉(zhuǎn)型升級的過程中，必須謹慎規(guī)劃，并輔以多種營銷手段”。

　　目前，經(jīng)商務部認定的中華老字號已經(jīng)達到1128家，其中天津品牌66個，居全國第五位。在天津的老字號中，創(chuàng)立時間在百年以上的企業(yè)占比約25%，歷史最長的甚至超過700年。

　　在長期發(fā)展過程中，老字號形成了良好信譽，品牌享譽國內(nèi)外。但從整體發(fā)展來看，很多老字號遇到了生存危機，由于產(chǎn)品單一，缺乏變化和創(chuàng)新，再加上品牌宣傳、維護不到位，導致企業(yè)不斷衰退，甚至出現(xiàn)倒閉現(xiàn)象。

　　2018年,天津市出臺《天津市振興老字號工作方案（2018—2020年）》，以期進一步發(fā)揮老字號在歷史、文化、創(chuàng)業(yè)和市場積淀等方面優(yōu)勢，加快促進老字號創(chuàng)新發(fā)展、煥發(fā)活力。該方案提出，預計到2020年，天津市將培育主營收入超百億元企業(yè)1家、超10億元企業(yè)5家、超億元企業(yè)40家。

　　老字號如何轉(zhuǎn)變經(jīng)營發(fā)展方式、做好品牌傳播？天津市商務局副局長劉志勇介紹，“我們將通過促消費、暢流通，引導老字號與新媒體融合，多渠道推廣老字號品牌，支持老字號與夜經(jīng)濟融合，打造新的消費亮點”。

　　在“雙11”購物節(jié)上，通過與阿里巴巴旗下“飛豬”網(wǎng)絡銷售平臺聯(lián)手，百年企業(yè)天津利順德大飯店推出的住宿產(chǎn)品成為了“爆款”?！半p11”當天，該企業(yè)營業(yè)收入超百萬元，預訂人數(shù)超過1500人。

　　天津利順德大飯店總經(jīng)理何琳介紹，“每一家老字號都要堅持守正創(chuàng)新，發(fā)揚品牌文化，堅守品質(zhì)傳承。近年來，各種服務質(zhì)量問題紛紛曝光，對酒店行業(yè)聲譽造成了惡劣影響，老字號更要有自己的堅守。同時，老字號也要適應消費者年輕化、營銷現(xiàn)代化特點，更多運用新媒體手段、方式，形成企業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢”。

　　中國銀行天津分行是天津持續(xù)經(jīng)營歷史最悠久的銀行，如今正借力“5G”速度走向未來?！白鳛槿珖着?G智能網(wǎng)點，我們正在實現(xiàn)百年老行的華麗轉(zhuǎn)身。通過科技創(chuàng)新，我們打造了‘金融融入民生’的核心理念，用‘跨界’重新詮釋新金融、新零售、新場景的綜合金融新業(yè)態(tài)。截至11月底，5G智能網(wǎng)點已辦理業(yè)務超過4000人次，我們正探索未來銀行發(fā)展新路子?！敝袊y行天津市分行行長馬超龍表示。

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