儀隴市監(jiān)局開展食品安全快檢培訓(xùn) 提升檢測能力

培訓(xùn)現(xiàn)場

    儀隴新聞網(wǎng)訊（通訊員 唐波）為充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的作用，保障群眾食品安全，6月22日，儀隴縣市場監(jiān)督管理局特邀請某食品快檢設(shè)備科技有限公司的技術(shù)人員對該局一線業(yè)務(wù)骨干、超市、農(nóng)貿(mào)市場快檢人員進(jìn)行食品安全快速檢測知識培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會上，該局主要負(fù)責(zé)同志作動員講話，要求參訓(xùn)人員明確快檢人員職責(zé)，將所學(xué)知識充分運用到監(jiān)管工作中去，轉(zhuǎn)化為工作動力和監(jiān)管成效，認(rèn)真扎實開展食品快速檢測工作，全面完成快檢工作指標(biāo)，為保障群眾“舌尖上的安全”更好盡職履責(zé)。

   此次培訓(xùn)，采取教學(xué)互動、講演并舉的方法，對食品快檢的檢測標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備的檢測原理、操作規(guī)程、注意事項等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，并現(xiàn)場操作，就蘇丹紅、農(nóng)藥殘留、甲醛、雙氧水、二氧化硫等食品安全指標(biāo)進(jìn)行快檢操作練習(xí)。通過理論知識和實踐技能的培訓(xùn)，參訓(xùn)人員熟練掌握了各種檢測方法的基本原理、操作步驟、判定方法，為勝任快速檢測工作和提升全縣食品安全監(jiān)管水平奠定了扎實的基礎(chǔ)。

培訓(xùn)現(xiàn)場

培訓(xùn)現(xiàn)場

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