端午情思

　   “五月五，過端午。賽龍舟，敲鑼鼓。端午習俗傳千古。”

　　“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋”……

　　每年端午，腦海里總會響起這些即充滿童趣又膾炙人口的兒歌。

　　端午節(jié)，是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。“端”有開頭、初始的意思，稱“端五”也就如稱“初五”。《風土記》里說：“仲夏端午。端者，初也。”每月有三個五日，頭一個五日就是“端五”。古人習慣把五月的前幾天分別以端來稱呼，元代陳元靚《歲時廣記》云：“京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數(shù)以至五謂之端五。”

　　古人紀年通用天干地支，按地支順序推算， 農(nóng)歷的正月開始為寅月， 按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥” 順序推算，第五個月正是“午月”，而午時又為“陽辰”，所以端午也叫“端陽”。午，古人與“五”通用，故端午與端五同義。又因其月日數(shù)相同， 人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。

　　我的家鄉(xiāng)在嘉陵區(qū)一個偏僻的小山村，家鄉(xiāng)的端午節(jié)有許多風俗，至今沿襲不衰。

　　端午前一天， 村里的小孩都會纏著母親打個“蛋絡子”。端午一早，母親就開始忙碌，用“五味草”煮一鍋咸鴨蛋。“五味草”會把鴨蛋染得黃黃的。鴨蛋一熟，我就會挑一個最大最圓的裝進網(wǎng)兜里， 掛在胸前衣襟的紐扣上，衣服通常會被染上一圈黃漬。出門碰上小伙伴，我們就把鴨蛋掏出來，對碰撞。誰的蛋殼先破了，誰就輸了，就得剝了殼吃掉鴨蛋。

　　家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃餃子的習俗。 餃子這東西不貴，村里幾乎家家都吃得起。母親喜歡包臘肉餃子。餃子出鍋后，我喜歡端上一碗，跑到村頭和小伙伴聚在一起吃。品嘗完美味留下空飯碗，自顧撒了歡去玩，大人們自會來收拾。

　　農(nóng)歷五月初四一早， 母親會叫我去田里拔一捆沾著露水的艾草， 回來插在門框上，說是能辟邪。有時還會把門框上風干的艾草卷成一團，“哧”地一下點燃，按在我的下巴上。燃燒著的干艾草冒出一股好聞的香氣，不一會兒，腫鼓鼓的下巴就會漸漸癟下來。除此之外，艾草還能用來泡澡。據(jù)說，艾草水洗了可以除濕，不長痘痘。

　　母親包粽子在村里是出了名的。每年端午節(jié)，都有鄉(xiāng)鄰拿著粽葉來請教母親。一片片粽葉在母親粗糙的手里靈巧地跳躍。母親每年都會告訴請教她的鄉(xiāng)鄰， 水要浸沒粽子，才不會煮出夾生粽；先用旺火，后改用小火；撤火后，粽子要放在鍋里燜一會兒。

　　我圍著灶臺轉來轉去， 母親一揭鍋蓋，濃郁的粽香撲鼻而來。母親的手在藍底白花的圍裙上麻利地一抹，便張羅著將粽子放進我碗里。此時，我總會深深吸上一口氣，陶醉地說：真香啊!

　　如今，商店里各種各樣的粽子應有盡有，兩角的、三角的、四角的、扁的、長的；夾肉的、包蛋的、裹什錦的。吃過這么多年粽子，依然覺得，唯有母親親手做的粽子才最勁道，最回味悠長；親手繡的香包，最能帶來好運……

　　又是一年端午節(jié)，點一盞河燈，許一份愿望。鄉(xiāng)愁，在淡淡的粽香中飄散回味……賈海（嘉陵）

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