何華帶隊檢查校園安全工作

      儀隴新聞網訊（記者 馬永紅） 3月13日，副縣長何華帶領教育、市監、應急、消防四部門相關負責人，深入到部分學校及一家糧油供應企業倉庫檢查安全工作。

      何華一行先后來到離堆小學、特殊教育學校、德龍幼兒園，重點檢查了校園食品衛生安全。三所學校食堂內整潔干凈，空氣清新流通，新鮮的蔬菜、錚亮的餐具有序擺放，消毒柜、檢驗報告、消防設施等一應俱全。何華對食堂的環境衛生條件及配套表示滿意，要求學校相關負責人要隨時加強檢查指導，讓食堂成為學校最清潔衛生的場所。

      在德龍幼兒園，保育員正在為孩子們準備下午餐，按照園所規定，檢查組人員戴上口罩、穿上鞋套，走進廚房操作間，揭開保溫桶蓋，熱氣升騰，清香撲鼻而來。何華認為該園嚴格進出制度，安全措施到位，工作人員盡職盡責，她強調，幼兒教育更需要細心和耐心，要時刻繃緊安全這根弦，強化責任意識，抓實抓細幼兒活動安全、食品衛生安全、校車安全等工作。

      每到一處，檢查組都走進食堂操作間、庫房，仔細查看食材標簽標貼，了解生產日期、保質期，詢問采購渠道、使用情況、相關部門是否進行了全覆蓋檢查等情況，并檢查了天然氣的安裝是否規范、消防設施是否備齊、“明廚亮灶”智慧監管系統是否正常運行。

      得知學校建立了陪餐制度，配備專人負責食堂管理，食材由中標企業提供，嚴格入庫、出庫檢查驗收，市監部門對中標企業定期檢查，食堂工作人員持證上崗等，何華叮囑相關人員要加強對采購、檢測、烹飪、供餐等環節監管，確保“舌尖上的安全”。

      何華一行還檢查了一家學校糧油供應企業倉庫，她要求，庫房要配置良好的通風、防潮、防鼠、防蠅等設施，保證庫房干凈、干燥；食品貯存要分類、分架、隔墻、離地存放，遵循先進先出的原則擺放，不同區域應有明顯標識；盛裝食品的容器應符合安全要求；供應商要留存供貨收貨單據。

      檢查中，何華強調，各部門要聯合執法，深入到學校和中標企業，嚴格標準，加強對中標企業進貨渠道、蔬菜基地、倉庫的檢查，從源頭管控，從源頭抓起，進一步加強食品安全管理，規范操作程序，嚴格執行留樣制度，加強隱患排查與監管執法，始終把校園安全責任放在心上、扛在肩上、抓在手上。（編輯/吳蘭）

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