儀隴新聞網(wǎng)訊(通訊員 馮凱)為確保春節(jié)期間食品安全,2月6日,縣市監(jiān)局新政市監(jiān)所開展新政鎮(zhèn)2017年食品安全檢查工作。
檢查組一行查看了新政鎮(zhèn)的三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、食品安全責(zé)任書、生產(chǎn)經(jīng)營單位臺賬、農(nóng)村家宴備案登記表、食品安全工作會議記錄、食品安全工作檢查記錄等軟件資料,并現(xiàn)場查看了亞星市場煮酒作坊、東南社區(qū)鹵菜銷售攤點(diǎn)等10余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。
經(jīng)檢查,煮酒作坊存在著無營業(yè)執(zhí)照、健康證,加工、銷售、居住混合,鹵菜銷售攤點(diǎn)未懸掛“流動攤販登記卡”等問題。對此,檢查組勒令該作坊于一周內(nèi)前往新政市監(jiān)所完成備案和小作坊登記證辦理,前往縣疾控中心完成健康證辦理。此外,鎮(zhèn)食安辦、社區(qū)還應(yīng)督促各鹵菜經(jīng)營戶辦理并懸掛“流動攤販登記卡”。
檢查后,檢查組強(qiáng)調(diào),一是各食品安全經(jīng)營單位要辦理健康證、營業(yè)執(zhí)照、小作坊備案登記證等證件;二是食品加工索證索票,建立臺賬,留存記錄,不得違規(guī)使用食品添加劑;三是農(nóng)村家宴一定要做好宣傳工作,并到鎮(zhèn)安辦備案,現(xiàn)場實(shí)地檢查留樣,做到“兩書一告知”。(編輯/文雪梅)