儀隴融媒(記者 劉遠(yuǎn)華 張義明)中秋國慶佳節(jié)即將到來,縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所全覆蓋抽檢節(jié)令食品和熱銷食品,采用“人防+技防”的辦法,保障節(jié)日期間人們“米袋子、菜籃子、果盤子、肉盤子”的安全。
每天一大早,縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的質(zhì)檢員都會準(zhǔn)時來到超市、餐館、電商產(chǎn)業(yè)園等地,查看銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。抽取節(jié)日期間流通范圍廣、銷量大的月餅、鹵制品、乳制品、肉蛋奶、蔬菜等大宗節(jié)令食品和熱銷食品,帶回到快檢中心,重點檢驗重金屬污染物、非食用物質(zhì)、生物毒素、農(nóng)藥獸藥殘留等項目。
縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所質(zhì)檢人員于洋告訴記者,他們嚴(yán)格按照國家食品法律法規(guī)辦事,合格食品及時告之結(jié)果,問題食品及時封存,防止不合格食品流向餐桌。同時向經(jīng)營業(yè)主加大法律法規(guī)的宣傳力度,提醒大家從正規(guī)渠道進(jìn)貨,做有良心的經(jīng)營者。
為保證快檢工作滿足消費者的需求,縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的工作人員“三班倒”,人休息時設(shè)備不休息,確保快速準(zhǔn)確得出結(jié)果后,及時通過智慧平臺,公示結(jié)果、不合格食品的處置辦法等,推進(jìn)節(jié)令食品和熱銷食品與市場無縫銜接,同時讓市民可以放心選擇購買自己喜歡的產(chǎn)品。
縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所所長劉旭表示,國慶長假期間,將重點檢測人員流動較多的景區(qū)農(nóng)家樂、超市、餐館,嚴(yán)格查看進(jìn)貨手續(xù)和進(jìn)貨渠道,重點檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標(biāo)識是否齊全,認(rèn)真檢查鮮活農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥獸藥殘留量,從而保證節(jié)日期間人們“舌尖上”的安全。