花？肉肉？工藝品？
NO！NO！NO！
給你一分鐘猜一下這是啥？
這是由四川省農科院馴化
在馬鞍鎮金山村試種成功的
粉色木耳菌株
儀隴融媒（記者 陳洪江）
在馬鞍鎮金山村的木耳種植基地
鋼架上排列整齊的菌包上
掛滿了粉色的木耳
像一朵朵粉色的花朵
模樣十分可人
“這是我們的粉色木耳菌包，一個菌包大概生長周期在4到6個月，能產4茬，每一個菌包的產值大概在2-3斤。粉色木耳的種植環境相對而言是比較高的，它包括它的濕度、溫度，還有光照度和水，特別是水，它的PH值一定要達到中性?！?/span>
—業主 戴斌
業主戴斌是金山村村民
在該村駐村工作隊的幫助下
戴斌從省農科院成功引進粉色木耳
通過幾個月的努力
他的第一批3000多個菌包
成功種植出粉色木耳
據了解，粉色木耳是省農科院食用菌科研團隊收集野生自然變異子實體，經人工馴化選育出的特色毛木耳新菌株。它與目前市場上毛木耳品種相比，蛋白質含量高26.2%，谷氨酸含量高29.3%，多糖含量高1倍以上。粉色木耳的試種成功將進一步優化調整我縣食用菌產業結構，延長產業價值鏈條，滿足市場多樣化需求，同時也為農民增收致富增添了“新路子”，助力鄉村振興。
“目前，粉色木耳試種成功，市場一片空白。下一步將擴大規模，把產量搞上去，歡迎周邊有意愿的朋友前來參觀、考察、調研，共同打造一個具有特色的農品和帥鄉品牌?！?/span>
—業主 戴斌
“粉色木耳”正如其名
是粉色的色澤鮮艷
耳片肥厚、鮮香清脆
久煮不變色
適宜燙火鍋喲~
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《儀隴新聞》2025.01.26