變廢為寶！廢桑枝育出“致富菇” ，企業(yè)農(nóng)民雙增收~

儀隴融媒（記者 劉遠(yuǎn)華）農(nóng)民要致富，項(xiàng)目來幫助。我縣引來國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金貸款優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范項(xiàng)目，走“項(xiàng)目+專合社”的發(fā)展路子，循環(huán)利用廢棄桑枝，培育出美味平菇，帶動(dòng)農(nóng)民和企業(yè)增收。

這幾天，在新政鎮(zhèn)長(zhǎng)里扁村茂園種植農(nóng)民專業(yè)合作社的平菇大棚，當(dāng)?shù)氐娜罕娬χ烧焦健?jù)了解，這樣的采摘時(shí)間要持續(xù)3個(gè)月左右。

采摘平菇需要一定數(shù)量的勞動(dòng)力，這段時(shí)間，專業(yè)合作社根據(jù)菌包出菇的情況，每天及時(shí)通知鄰里鄉(xiāng)親來采摘。“我們?cè)谶@摘一天平菇，大概能掙個(gè)五六十元。”村民程群國說。

平菇采摘后，根據(jù)情況要澆上一定數(shù)量的水，保證生長(zhǎng)需要的濕度。負(fù)責(zé)國際農(nóng)發(fā)項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)人員，隔三差五就要到大棚里指導(dǎo)村民科學(xué)澆水方法。

技術(shù)員陳紹波一邊示范一邊告訴大家：“澆水的時(shí)候，這個(gè)水比如像冒菇出來的（菌包）不能停留太長(zhǎng)時(shí)間，澆水時(shí)從上往下澆，盡量把它澆得均勻。”

成立于2018年的儀隴縣茂園種植農(nóng)民專業(yè)合作社，在發(fā)展資金遇到困難的時(shí)候，國際農(nóng)發(fā)項(xiàng)目注入300萬元，結(jié)合當(dāng)?shù)赜胸S富桑枝的實(shí)際情況，走循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，專門發(fā)展平菇產(chǎn)業(yè)。2022年，國際農(nóng)發(fā)項(xiàng)目幫助合作社建起8個(gè)菇棚、一個(gè)烘干房和2個(gè)冷庫。目前所銷售的平菇，菌包是今年3月初投放到大棚的，共1.2萬個(gè)菌包，全部是用當(dāng)?shù)貜U棄桑枝培育而成。通過科學(xué)管理，每天的產(chǎn)菇量達(dá)到理想目標(biāo)。

儀隴縣茂園種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)程賢華告訴記者：“（農(nóng)發(fā)項(xiàng)目）扶持我們合作社生產(chǎn)桑枝食用菌，帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩?0余人的就業(yè)，大概每個(gè)人的務(wù)工月收入在2500元左右，實(shí)現(xiàn)了老百姓不出家門就能掙到錢的目標(biāo)。”

專業(yè)合作社在帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪盏耐瑫r(shí)，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的企業(yè)持續(xù)增收。

四川語山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)員蔣金蛟表示：“我們企業(yè)的桑枝以前全是老百姓拿回去當(dāng)柴燒，現(xiàn)在有了茂園合作社，我們的桑枝全部都是賣給他們了，3000畝的桑枝可以賣到100萬元。”