儀隴新聞網訊(李靜)4月26至28日、儀隴縣食品藥品監督管理局對全縣118所學校食堂的200多名食品安全管理人員進行了餐飲食品安全知識培訓。
縣人民政府楊洪江副縣長對全縣學校食堂食品安全工作提出要求:認清形勢,重要性認識要到位;強化職責,安全管理要到位;營造氛圍,宣傳培訓作要到位。食藥、教育、學校等相關部門要以認真負責的態度把學校食堂食品安全工作做深、做細、做實,為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意,努力營造一個安全健康的育人環境。
縣食品藥品監督管理局黨組書記、局長羅剛做了動員講話,要求全體參訓人員遵守培訓紀律、嚴格培訓時間、確保培訓效果,真正做到學有所獲、獲有所用、用有所得,增強工作責任心,提高履職水平,確保師生學校食堂餐飲食品安全。
市食品藥品監督管理局食品稽查支隊夏陽大隊長對學校食堂操作規范、食品安全法律法規具體應用等作了詳細講解。局業務股隊還對學校食堂日常監管中存在的問題、食品添加劑等方面知識作了講述。
為檢驗培訓效果,還對所參訓人員進了結業考試,并將結果通報全縣。