張公鎮(zhèn)小學(xué)校筑牢食品防線(xiàn)，師生安全有保障啦！

儀隴融媒（通訊員 李敏）

為進(jìn)一步提升

食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)

確保學(xué)校師生飲食安全

近日

張公鎮(zhèn)小學(xué)校開(kāi)展了

筑牢校園餐食品安全防線(xiàn)培訓(xùn)

      培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)食堂管理規(guī)定文件精神，對(duì)食材采購(gòu)、入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)、加工、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入細(xì)致地講解；對(duì)消防、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等進(jìn)行了示范；并從"嚴(yán)對(duì)待、重管理、嚴(yán)追責(zé)、重服務(wù)"等方面作了強(qiáng)調(diào)。

      食品安全無(wú)小事，責(zé)任大于天。通過(guò)此次培訓(xùn)，參會(huì)人員對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。下一步，張公鎮(zhèn)小學(xué)校將加大對(duì)食堂的監(jiān)管力度，將安全意識(shí)真正落實(shí)到學(xué)校食堂的全面升級(jí)改造中，為廣大師生飲食安全提供可靠的保障。