儀隴融媒(記者 陳洪江)開學(xué)在即,為切實保障廣大師生身體健康和生命安全,加大秋季校園周邊食品安全工作力度。近日,縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展2024年秋季校園周邊食品安全專項檢查工作。
檢查中,執(zhí)法人員重點圍繞校園周邊食品店、食雜店、便利店小餐飲等經(jīng)營單位,重點檢查食品經(jīng)營單位是否持有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證或僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營者備案信息采集表;是否落實進貨查驗和索票索證制度;是否銷售五毛食品、過期變質(zhì)、假冒偽劣、無底線營銷等不符合食品安全標準的食品。同時,結(jié)合檢查內(nèi)容對食品經(jīng)營者開展食品安全普法宣傳,督促相關(guān)負責(zé)人嚴格落實食品安全主體責(zé)任,把好溯源關(guān)和質(zhì)量安全關(guān)。
執(zhí)法人員還來到部分高中食堂,對后廚衛(wèi)生狀況、食品原料采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范進行了檢查,有效地為師生營造了健康、安全的食品消費環(huán)境,有力保障了師生舌尖上的安全。