第一屆中國米粉節南昌開幕

6月11日，由江西省商務廳、南昌市政府、中國飯店協會共同主辦的第一屆中國米粉節在南昌綠地國際博覽中心開幕。江西省政府副省長胡強致辭并宣布開幕。

胡強表示，舉辦第一屆中國米粉節是促進全國米粉行業交流合作，唱響江西米粉品牌，做大江西米粉產業的重要抓手，也是宣傳推廣以江西米粉為代表的贛菜名菜、名小吃的重要行動。江西是米粉生產、消費大省，省委、省政府高度重視米粉產業發展，把江西米粉作為重要贛菜品牌推廣推介，發布了江西米粉統一標識，啟動了贛菜“名店”評選、“名廚”競賽，推動江西米粉遠銷國內外。

胡強指出，江西將進一步強化舉措、完善措施，積極推動江西米粉產業發展。著力推動平臺建設，布局一批米粉美食街區和米粉特色美食城，打造一批米粉美食博物館、體驗館、展示館，評選一批米粉美食名店，培育一批現代化米粉龍頭企業。

開幕式上，中國飯店協會確定江西為中國米粉節永久舉辦地，授予南昌市“中國米粉地標美食城市”，授予南昌市安義縣“中國手工米粉地標美食縣”稱號。

據悉，此次活動以“中國米粉味聚江西”為主題，共設置4個板塊、25項主要活動，展覽展示面積超3萬平方米，其中主展區2.5萬平方米，省內外參展企業550家，攤位數近1000個，規模創全國米粉行業展會之最。

編輯：馮靖淼 責編： 編審： 監制：