儀隴縣有了無煙烘干臘肉機

   眼下正是烘臘肉的時節(jié)，住在縣城里的市民跟往年相比，沒有感覺到有一點煙味，為什么呢？縣綜合行政執(zhí)法局引進無煙臘肉烘制機，統(tǒng)一規(guī)劃點位，免費為市民烘臘肉。

   時間不過早上8點，在縣城公共資源交易中心斜對面，這里已經擠滿前來烘肉的市民。

   與以往的鐵皮房不同的是，這種新型臘肉烘制機只需少量的柏樹丫就可以烘制出數(shù)百斤肉，而烘制時鍋內產生的煙霧經過油煙凈化處理后轉化成水蒸氣排出，節(jié)能無空氣污染。同時機身上設置有溫度顯示器，從而更好維持臘肉烘制時溫度恒定，保證肉質的口感。

   據工作人員介紹，今年的臘肉烘制點，分別設置在縣城的公共資源交易中心斜對面、林家橋、城市污水處理廠廢品收購站內，以及縣城周邊的柴井鄉(xiāng)、度門鎮(zhèn)和雙勝鎮(zhèn)。

   工作人員在早上7點到晚上10點半為老百姓免費煙制臘肉制品。

作者：許馨 鄭蘇林 編輯： 責編： 編審： 監(jiān)制：