阿元夫婦在操作間
剛出爐的烤餅
阿元烤餅是阿元自2006年外出,通過觀察借鑒研究制作的本土很有特色的圓形烤餅,該烤餅有嚴格的制作流程,有特制的烤箱,一般需烤制15分鐘,期間需翻面烘烤,烤餅味道有咸味和糖味兩種,售價為2元/個,趕集日一般每天售出600余個,可謂味美價廉,當地居民贊不絕口,有“日食烤餅兩三個,雖為凡人賽神仙”的口譽。
地址:立山鎮橋灣街阿元烤餅
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《儀隴新聞》2025.02.05
《儀隴新聞》2025.01.26